
Салат с овощами и морепродуктами
Салат со свежими овощами и морепродуктами готовится очень легко, а получается настоящее лакомство для гурманов. Особенно его оценят любители средиземноморской кухни. Что конкретно в него добавить, вы узнаете в рецепте.
Ингредиенты
- Кальмары – 200 г
- Мидии – 200 г
- Креветки – 200 г
- Авокадо – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Пармезан – 80 г
- Салатный микс – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите кальмаров 2 минуты в кипящей воде и нарежьте кольцами.
Обжарьте все морепродукты на сильном огне пару минут, приправьте и полейте соевым соусом. Дайте немного настояться.
Крупно нарежьте авокадо и черри, и выложите все на салатный микс.
Заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Посыпьте салат пармезаном.
Польза морепродуктов в салате
Морепродукты, такие как кальмары, мидии и креветки, являются источником высококачественного белка и содержат множество полезных веществ, включая омега-3 жирные кислоты, которые помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Варианты подачи салата
Салат с овощами и морепродуктами можно подавать как основное блюдо, так и в качестве закуски. Он отлично подойдет для романтического ужина или дружеской вечеринки.
Секреты успешного салата
- Выбирайте только свежие морепродукты.
- Для заправки можно использовать не только оливковое масло, но и масла других семян.
- Экспериментируйте с добавлением разных видов овощей и зелени.
Заключительные советы
При приготовлении салата следуйте этим советам, чтобы достичь наилучшего вкуса. Не забывайте, что свежесть ингредиентов играет важную роль в конечном результате. Приятного аппетита!