Рулет из лаваша с творогом и зеленью: быстрый и вкусный рецепт

Когда совсем нет времени на длительную готовку, и нужно что-то быстрое и полезное – вас выручит рулет из лаваша с творогом и зеленью. Благодаря сочности и влажности творожной массы ему даже не нужно долго пропитываться, чтобы он хорошо резался.

Ингредиенты

  • Лаваш – 1 лист
  • Творог – 200 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Молотый черный перец – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка творога

Перетрите творог через сито или разомните вилкой.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Добавление приправ

Посолите и поперчите, добавьте давленый чеснок и рубленую зелень.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Формирование рулета

Выложите творожную массу на лаваш и сверните тугой рулет.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 3

Шаг 4: Подача

Можете подавать его сразу, а можете завернуть в пленку и оставить на часок в холодильнике.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 4