
Чипсы из кабачков в духовке
Не знаете, что приготовить из кабачков? Наверное, все периодически сталкиваются с этой проблемой летом. Помимо всевозможных заготовок и основных блюд предлагаю еще вот такой интересный перекус – чипсы из кабачков в духовке.
Ингредиенты
- Кабачки – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка кабачков
Нарежьте кабачки очень тонкими кружочками.
Шаг 2: Подготовка противня
Застелите противень пергаментом. Сбрызните его маслом и присыпьте солью и специями.
Шаг 3: Выложите кабачки
Выложите кабачки в один ряд, сбрызните маслом и присыпьте солью и специями.
Шаг 4: Запекание
Подсушите чипсы в духовке около часа при 100 градусах.
Полезные советы по приготовлению чипсов из кабачков
Выбор кабачков
Рекомендуется использовать молодые кабачки, так как они более нежные и сладкие. Выбирайте плоды без повреждений и с ровной поверхностью.
Специи для разнообразия
Для улучшения вкуса можно использовать различные специи, такие как паприка, чеснок, орегано или базилик. Экспериментируйте с приправами для поиска любимого вкуса.
Хранение чипсов
Приготовленные чипсы из кабачков лучше всего хранить в герметичном контейнере. Это сохранит их хрустящесть на длительное время.
Польза кабачков в рационе
Кабачки являются низкокалорийным и полезным продуктом. Они содержат много клетчатки, витаминов и минералов, что делает их отличным выбором для перекусов.
Калорийность кабачков
Калорийность 100 граммов кабачков составляет всего 20 калорий, что позволяет использовать их в диетическом питании.
Витамины и минералы
Кабачки богаты витаминами группы B, витамином C, а также такими минералами, как калий и магний. Эти вещества помогают поддерживать здоровье и укрепляют иммунную систему.
Заключение
Чипсы из кабачков в духовке – это отличный способ насладиться вкусными и полезными перекусами. Простой и быстрый рецепт подойдет как для взрослых, так и для детей.