Чипсы из кабачков в духовке

Чипсы из кабачков в духовке

Не знаете, что приготовить из кабачков? Наверное, все периодически сталкиваются с этой проблемой летом. Помимо всевозможных заготовок и основных блюд предлагаю еще вот такой интересный перекус – чипсы из кабачков в духовке.

Ингредиенты

  • Кабачки – 2 штуки
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка кабачков

Нарежьте кабачки очень тонкими кружочками.

Шаг 2: Подготовка противня

Застелите противень пергаментом. Сбрызните его маслом и присыпьте солью и специями.

Шаг 3: Выложите кабачки

Выложите кабачки в один ряд, сбрызните маслом и присыпьте солью и специями.

Шаг 4: Запекание

Подсушите чипсы в духовке около часа при 100 градусах.

Полезные советы по приготовлению чипсов из кабачков

Выбор кабачков

Рекомендуется использовать молодые кабачки, так как они более нежные и сладкие. Выбирайте плоды без повреждений и с ровной поверхностью.

Специи для разнообразия

Для улучшения вкуса можно использовать различные специи, такие как паприка, чеснок, орегано или базилик. Экспериментируйте с приправами для поиска любимого вкуса.

Хранение чипсов

Приготовленные чипсы из кабачков лучше всего хранить в герметичном контейнере. Это сохранит их хрустящесть на длительное время.

Польза кабачков в рационе

Кабачки являются низкокалорийным и полезным продуктом. Они содержат много клетчатки, витаминов и минералов, что делает их отличным выбором для перекусов.

Калорийность кабачков

Калорийность 100 граммов кабачков составляет всего 20 калорий, что позволяет использовать их в диетическом питании.

Витамины и минералы

Кабачки богаты витаминами группы B, витамином C, а также такими минералами, как калий и магний. Эти вещества помогают поддерживать здоровье и укрепляют иммунную систему.

Заключение

Чипсы из кабачков в духовке – это отличный способ насладиться вкусными и полезными перекусами. Простой и быстрый рецепт подойдет как для взрослых, так и для детей.