Рулет из лаваша с морковью и яйцами: вкусный и простой рецепт

Морковная начинка не только неожиданно очень вкусная, но еще и очень яркая. Красивый оранжевый рулет с морковью и яйцами украсит стол и поднимет настроение одним своим видом. Вместо обычного лаваша можете поискать желтый или красный со специями.

Ингредиенты

  • Лаваш – 1 лист
  • Морковь – 2 штуки
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Плавленый сыр – 1 штука
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Отварите до готовности морковь и яйца.

Рулет из лаваша с морковью и яйцами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Приготовление начинки

Натрите все ингредиенты для начинки на крупной терке и аккуратно перемешайте. Можете приправить по вкусу.

Рулет из лаваша с морковью и яйцами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Сборка рулета

Смажьте лист лаваша тонким слоем майонеза, разложите начинку, сверните рулет, заверните его в пленку и отправьте на 30 минут в холодильник.

Рулет из лаваша с морковью и яйцами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Полезные советы

Выбор лаваша

Для рулета лучше использовать тонкий и мягкий лаваш, чтобы он легко сворачивался. Можно экспериментировать с цветным лавашем, который добавит блюду яркости.

Начинка

Кроме моркови и яиц, можно добавлять и другие ингредиенты, такие как свежий огурец, зелень или пряности, чтобы разнообразить вкус рулета.

Подача

Перед подачей рулет можно нарезать на круглые кусочки и украсить зеленью или кусочками овощей. Это сделает блюдо еще более привлекательным для гостей.